前言  1   第一部分  医学与健康  1 肉毒杆菌素  3 青霉素   7 巴甫洛夫的狗   14 坏血病患者的福音   18 前脑叶白质切除术   23 沙利度胺   33 派克瑞特b   39 迷幻剂   44   第二部分   军事与通讯  55 DNA指纹术  57 纤维素  66 芥子气   71 达尔文：走运的驴友   77 硝酸甘油  88 辐射伤害  93 装船运铀  99 冷冻实验   103   第三部分   高科技新产品  107 合成染料  109 猫眼  116 微波炉   119 便利贴  121 电话  124 手机  128 新型塑料  132 打卡机   136