学做外国菜——法国菜

ISBN：7-5428-3192-5/TS.16
著译者：上海光大会展中心国际大酒店编著
出版时间：
定价：￥25.00
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开本/字数：24开
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本丛书共两册，每册原有十个单元（Unit），引进出版时作了筛选，现有八个单元。每单元都是一套完整的测试，其中包含两个部分：阅读理解（READING COMPREHENSION）和语言体系（LANGUAGE SYSTEMS）。第一部分“阅读理解”旨在使学生对所给的文章内容有深层的理解。每单元都安排了不同体裁的阅读材料，有人文故事、传记、说明文、时事评论等。文后的习题用以测试学生对文章主题、细节和作者写作意图的理解程序。第二部分“语言体系”包括英语语言系统的结构、运用，以及对学生英语语言不同方面的测试。

Unit 1 Part 1 Reading Comprehension 1 Tackling（解决） Air Pollution 1 Part 2 Language Systems 3 Unit 2 Part 1 Reading Comprehension 13 Water Pollution: a Menace to Hong Kong 13 Part 2 Language Systems 16 Unit 3 Part 1 Reading Comprehension 24 Food Security and Population Growth 24 Part 2 Language Systems 27 Unit 4 Part 1 Reading Comprehension 35 Quest for Happiness 35 Part 2 Language Systems 38 Unit 5 Part 1 Reading Comprehension 47 PartTime Labour Craze among Students 47 Part 2 Language Systems 50 Unit 6 Part 1 Reading Comprehension 58 Pros and Cons of Capital Punishment（死刑） 58 Part 2 Language Systems 61 Unit 7 Part 1 Reading Comprehension 70 Fast Food Mania Invades Hong Kong 70 Part 2 Language Systems 72 Unit 8 Part 1 Reading Comprehension 81 Introducing: ‘White Knuckles’ 81 Part 2 Language Systems 84 Answers and Explanations 92