教学与评价的的风向标 上海市中小学各学科核心素养研究

ISBN: 
978-7-5428-6719-3/G·3841
出版日期: 
2018-07
开本: 
16开
页码: 
376
定价(元): 
68.00
作者: 
上海市教育委员会教学研究室
  

数学大师——从芝诺到庞加莱

ISBN: 
978-7-5428-6751-3/N.1035
出版日期: 
2018-07
开本: 
16开
页码: 
656
定价(元): 
98.00元
作者: 
[美] 埃里克·坦普尔·贝尔
译者: 
徐源
  

     贝尔是美国重要的数学史家。他的这部《数学大师》是介绍数学史和数学艺术的经典著作。本书深入浅出地介绍了数学发展的历程,从古希腊的几何学,到牛顿的微积分学,再 到概率论、符号逻辑等等,都有详略适宜的叙述。

新小学入学自测试题续编

ISBN: 
978-7-5428-6732-2/G·3852
出版日期: 
2018-07
开本: 
16开
页码: 
116
定价(元): 
36.00
作者: 
陆武
  

确定性的终结——时间、混沌与新自然法则

ISBN: 
978-7-5428-6736-0/N·1030
出版日期: 
2018-07
开本: 
16开
页码: 
180
定价(元): 
32.00
作者: 
[比] 伊利亚·普里戈金
译者: 
湛敏
  

      时间,我们存在的基本维度,令每一种文化和每一个世纪的艺术家、哲学家和科学家为之陶醉。我们都记得小时候经历过的这样一些时刻:当时间变成一种个人的实在;当我们认识到什么是“年”;当我们问自己什么是“现在”。常识告诉我们,从摇篮到墓地,时间一往无前,永不倒退。然而,爱因斯坦却说,时间是一种错觉。

素数之恋——黎曼和数学中最大的未解之谜

ISBN: 
978-7-5428-6737-7/N.1031
出版日期: 
2018-07
开本: 
16开
页码: 
420
定价(元): 
62.00元
作者: 
[美] 约翰·德比希尔
译者: 
陈为蓬
  

     1859年8月,没什么名气的32岁数学家黎曼(Bernhard Riemann)向柏林科学院提交了一篇论文,题为“论小于一个给定值的素数的个数”。在这篇论文的中间部分,黎曼作了一个附带的备注——一个猜测,一个假设。他向那天被召集来审查论文的数学家们抛出的这个问题,在随后的年代里给无数的学者带来了近乎残酷的压力。

美丽心灵——纳什传

ISBN: 
978-7-5428-6744-5/N.1034
出版日期: 
2018-07
开本: 
16开
页码: 
580
定价(元): 
85.00元
作者: 
[美] 西尔维娅·娜萨
译者: 
王尔山
  

     在这本感人至深的生动传记中,西尔维娅·娜萨逼真地再现了一个数学天才的一生。他的生涯被精神分裂症所打断,但是在经受30年毁灭性的精神疾病困扰后,竟奇迹般地康复,并因年轻时在博弈论方面的奠基性工作,获得1994年诺贝尔经济学奖。

西餐主菜制作

ISBN: 
978-7-5428-6723-0/TS.38
出版日期: 
2018-07
开本: 
16开
页码: 
200
定价(元): 
60.00元
作者: 
中华职业学校
  

西餐厨师入职快训

ISBN: 
978-7-5428-6705-6/G·3831
出版日期: 
2018-07
开本: 
16开
页码: 
168
定价(元): 
65.00
作者: 
上海市现代职业技术学校
  

西餐烹饪原料加工

ISBN: 
978-7-5428-6721-6/TS?37
出版日期: 
2018-07
开本: 
16开
页码: 
200
定价(元): 
60.00元
作者: 
中华职业学校
  

西餐色拉制作

ISBN: 
978-7-5428-6720-9/TS.36
出版日期: 
2018-07
开本: 
16开
页码: 
200
定价(元): 
60.00元
作者: 
中华职业学校