科普大讲坛——探索人体奥秘,关爱生命健康

科普大讲坛——探索人体奥秘,关爱生命健康
ISBN: 
978-7-5428-6116-0/N·928
出版日期: 
2016-01
开本: 
16开
页码: 
184
定价(元): 
29.80
作者: 
上海科技馆
  

目录

第1章  探索人体奥秘,共话健康养生

 

1.1人体奥秘与健康人生

 

1.2舌尖上的营养与健康

 

第2章  关注食品安全,关爱生命健康

 

2.1舌尖上的科学,走进营养和食品安全

 

2.2科学解读食品安全国家标准

 

2.3解密国内外食品安全检测新技术

2.4科学饮食与营养健康

 

第3章  儿童营养与健康

 

3.1中国儿童肥胖现状与应对策略

 

3.2儿童营养与生长

 

第4章  科学认识儿童意外伤害及多动症

 

4.1儿童多动症的识别和治疗

 

4.2科学防治儿童意外伤害

 

第5章  心血管疾病的防治

 

拥有健康心脏,享受美好人生

 

第6章  直面H7N9——科学认识H7N9禽流感

 

6.1新发传染性疾病的威胁与对策

 

6.2科学应对H7N9禽流感

 

第7章  科学认识肠癌的防护与治疗

 

7.1结直肠癌肝转移

 

7.2青年人大肠癌的防护与治疗

 

7.3危重病人的一种特殊治疗——简介“营养支持治疗”

 

7.4结直肠肿瘤的微创治疗

内容提要

前言

        弹指一挥间,“上海科普大讲坛”与广大科学爱好者相知相伴,已走过六个难忘的春秋。自2009年5月由徐匡迪院士在上海科技馆开讲以来,“上海科普大讲坛”在市科委大力主导下,通过中国科学院上海分院、上海科技馆、中国工程院院士咨询与学术活动中心、上海科普教育发展基金会四家发起单位的共同努力,以及全市各重要科普教育基地的积极参与,已逐步发展成上海市重要的科普品牌。

        六年来,上海科普大讲坛一直力求将前沿高端的科研成果、社会关注的热点焦点、上海乃至全国的重大工程进行科普化传播,以专家的深度、公众的视角来解读科学与技术,为科学家与普通公众搭建交流沟通的桥梁。上海科技馆作为讲坛的核心承办者之一,至今已成功举办51讲,邀请到上百位国内外科学家,主题涉及天文、地理、生物学、化学、医学等,吸引了数万名听众现场参与。通过现场主讲人、听众互动、线上媒体直播(东方网现场图文直播)、传统媒体报道、新媒体推送(微信、微博)等方式,构筑了立体化传播模式,着力打造一个国内具有影响力的跨媒体科技传播新平台。

        为了进一步传播知识,扩大影响力,“上海科普大讲坛”精华文集第一册《科普大讲坛——从进化论到能源未来》于2013年正式出版。该书的问世,不仅是对大讲坛已有内容的总结,更是延伸与拓展。时隔两年,文集的第二册也同大讲坛的粉丝们见面了!

        与第一册涵盖进化论、天文学、古生物学等多学科领域的特点不同,第二册把视线转向了人类自身,以“探索人体奥秘,关爱生命健康”为主题,从解剖学、营养学、流行病学、心理学等角度,遴选七场讲座内容,以17位医学专家的演讲精华为蓝本,聚焦医学领域同健康息息相关的主题,力图通过科学认识人体构造、健康饮食、疾病防护、儿童安全等公众关心的健康问题,深入浅出地解读民生热点。全书文字通俗易懂,贴近百姓生活。

        为了最大程度地保留大讲坛的原汁原味,本书的每个章节按照主讲人的演讲资料汇编整理,并在章节末收录了部分讲坛现场的互动问答,以演讲者的叙述口吻娓娓道来,以期读者能够在获得科普知识的同时,身临其境地感受到大讲坛现场那由科学热情碰撞出的智慧火花。值得一提的是,这17位在各自的研究领域成就卓著的主讲人,大多依然坚守在临床第一线,心系患者。在承担繁忙的坐诊、手术等工作的同时,他们有的身负重要的行政职务,有的承担着繁重的科研与教学任务,无一刻闲暇。尽管如此,他们仍无一例外地对在“上海科普大讲坛”上普及健康知识抱有极高的热情。特别值得一提的是,上海科技馆理事长、上海科普教育发展基金会理事长、复旦大学上海医学院左焕琛教授,也是本书的作者之一,她在“上海科普大讲坛”的成立和举办,以及本书成型过程中,给予了精心的指导和大力的支持,在此深表感谢!

        在全社会着力推进上海科创中心建设的大背景下,“上海科普大讲坛”将继续致力于提升公众科学素养,把握时代特征、满足社会需求,拉近公众与科学的距离,力争成为上海市科学传播的一个标志性活动,力争成为全民科学素质提升工作和学习型城市建设工作的一个阵地,力争成为上海未来的城市“科学名片”。

 

        编者

        2015年10月

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