河海使者——淞江鲈

河海使者——淞江鲈
ISBN: 
978-7-5428-6316-4/Q·66
出版日期: 
2015-11
开本: 
24开
页码: 
84
定价(元): 
32.00
作者: 
王金秋等
  

目录

第一章  淞江鲈之习性

第一节  淞江鲈的长相

第二节  淞江鲈的脾气

第三节  淞江鲈的习惯

 

第二章  淞江鲈之居所

第一节  浅海湿地居所

第二节  河口湿地居所

第三节  河湖湿地居所

 

第三章  淞江鲈之饮食

第一节  挑剔的食谱

第二节  捕食技巧

 

第四章  淞江鲈之繁殖

第一节  布置婚房和恋爱生子

第二节  父亲的守望

第三节  多子多福

 

第五章  淞江鲈之趣事

第一节  张翰思乡,为美食而弃官

第二节  曹操宴客,无松江四鳃鲈不成席

第三节  乾隆下江南,为吃四鳃鲈惹上官司

 

第六章  淞江鲈之保护

第一节  现存种群

第二节  贯通生命线

 

第七章  淞江鲈之追求

第一节  清洁栖身,不与污浊共存

第二节  独领风骚,社会变革的参与者与见证者

 

第八章  淞江鲈之文化

第一节  关于淞江鲈的诗词

第二节  淞江鲈的文化属性

 

后记

 

参考文献

内容提要

前言

        科学与人文就像一枚硬币的正反面,彼此依存形成一个完整的个体,而淞江鲈的科学与人文,共同组成了关于这一物种的完整的历史遗产,流传至今,历久弥新。从《搜神记》记载的“左慈钓鲈”到《晋书》析出的“莼鲈之思”的典故,再到南宋诗人范成大“除却松江到处无”的名句,从仅限满足人类口腹之欲的食材,到吴地文化的借代,淞江鲈具备了文化符号的涵义。通过现代生物学的理性解读,淞江鲈正变得可知,面目也日益清晰。该鱼具有河海洄游习性,孵化后迁入淡水河流或湖泊生长、育肥,成熟后又返回浅海繁殖。虽说淞江鲈并非仅限分布于上海,但上海的简称“沪”缘自曾经用于捕捉淞江鲈的渔具“扈”,淞江鲈由此与上海结下了不解之缘。最近30年来,水利设施的兴建、河流污染的蔓延,影响了淞江鲈的迁移和栖息,该鱼的身影从此淡出了上海人的视线。1988年,淞江鲈被列入国家二级保护动物名录。直到研究人员突破了淞江鲈人工繁殖的技术瓶颈,这种鱼才再度唤醒了上海人的记忆。真正的科普作品,应该是深得下去,又浅得出来。《河海使者——淞江鲈》延续了《中国珍稀物种探秘丛书》的传统,即科研与科普齐头并进、相得益彰。本书的三位作者都有鱼类学研究的工作经历与背景,其中两位来自复旦大学,长期工作在科研的第一线,对淞江鲈的认识不仅广泛,而且深入,另一位作者则长期从事动物科普工作。有了这样的一种科普创作组合,我相信本书能够较好地把淞江鲈这一物种的内涵、特性恰到好处地发掘出来,并希望能够得到读者们的认可。这几位作者同时参与了科普纪录片《松江鲈鱼》的创作,该纪录片以影视的形式表现了淞江鲈的生活与环境。纪录片《松江鲈鱼》与本图书互为姊妹科普作品,以各自的优势服务淞江鲈及关心它的人们。海阔凭鱼跃,我更乐见志趣相投而又各怀技能的人们能够在科学教育这一广阔天地里尽情施展自己的才华。

        对于淞江鲈的保护事业而言,单有科研这一源头活水依然不够,还需借力科普宣传。科研工作当如溯河生长的淞江鲈,力争上游,图求发展;科普工作又当如降海繁殖的淞江鲈,顺流而下,绵延久远。如此周而复始,可保生生不息!汤汤吴淞江,悠悠苏州河,既是文化之河,也是生命之河,淞江鲈置身其中,自然更是“如鱼得水”。然而,淞江鲈之于吴淞江畔大上海,其故事却颇具戏剧性:该鱼“发迹”于斯,一度又匿迹于斯,而后又回归于斯。回想“莼鲈之思”的典故,要把淞江鲈与故乡上海分开确实很难,也不应该。但若真想把“根”留住,以致年年有“鱼”,还需社会各界从不同的角度和领域贯通淞江鲈的“生命通道”,而其中最重要的,莫过于洄游通道的畅通。

 

        王小明

        中国动物学会副理事长华东师范大学终身教授上海科技馆馆长

        2015年7月于上海

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