掉在地上的饼干能吃吗——有关微生物的必要常识(让你大吃一惊的科学)

掉在地上的饼干能吃吗——有关微生物的必要常识(让你大吃一惊的科学)

目录

绪论:日常生活中的微生物

第一部分  微生物学研究什么
第二部分  上了新闻的微生物
第三部分  我们全都住在一个微生物世界里
第四部分  桀骜不驯的微生物
第五部分  如你所愿洗个干净
第六部分  感染和疾病
第七部分  新兴微生物的威胁
第八部分  它们是未开发的资源

25个最常见的问题
名词浅释
致谢

内容提要

前言

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精彩片段

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