剑桥世界人类疾病史

剑桥世界人类疾病史
ISBN: 
978-7-5428-4122-3/R.324
出版日期: 
2007-12
开本: 
16开
页码: 
1050
定价(元): 
260.00
作者: 
[美] 基普尔 KIPLE K.F
译者: 
张大庆
  

目录

表、图和地图目录
导言
第1篇 医学与疾病概述
第2篇 变化中的健康与疾病的概念
第3篇 医学分科与疾病预防
第 4篇 估量健康
第5篇 亚洲以外的世界人类疾病史
第6篇 亚洲人类疾病史
第7篇 人类疾病的地理学
第8篇 主要人类疾病的过去与现在

内容提要

        本书探讨了全世界的疾病模式以及不同医学传统与疾病作斗争的各种方法。来自世界各国的160多位医学科学家和社会科学家为本书撰稿,使得本书成为一部真正 跨学科的医学史和人类疾病史著作。本书的前面四个部分追述了有史以来的疾病概念。随着医学从技艺发展为科学,疾病的概念也延伸到不仅包括瘟疫和流行病,而且包括与遗传、营养和精神作用物质滥用相关的功能失调。它向读者介绍了流行病学和免疫学,考察了不同医学传统及其在医学之外控制疾病的各种尝试。第五到第七部分接着描述了世界主要地区的疾病史,并对全球的疾病生态学进行了评述。最后一部分也是内容最多的一个部分.从艾滋病到黄热病,逐一论述了最主要人类疾病的历史与地理分布,包括过去和当代。每个条目都分医学、历史和地理等逐项进行叙述,书后所附的清晰的索引有助于读者从不同途径查找所需的主题。在21世纪来临之际,《剑桥世界人类疾病史》与《剑桥世界食物史》联袂推出,为人们认识人类的健康提供了非凡的识见。

前言

作者简介

        肯尼思.F.基普尔(Kenneth F.Kiplc)美国鲍灵格林州立大学历史系教授,《加勒比的奴隶:生物学史》(The Caribbc帆Slavc;A Biological History,1984)一书的作者,并且与Virginia King合著《散居西方的黑人的另一维:饮食、疾病和种族主义》(AnozAcrDimension to the Black Diasporcra Diet,Disease,and Racism,1981),这两部著作均由剑桥大学出版社出版。2000年,他与Kriemhild ConeOrnelas共同主编的《剑桥世界食物史》(The Cambridge World Historyof Food)——《剑桥世界人类疾病史》(TheCambridge World History of Human DisedJc)杰出的姊妹篇——出版问世。

精彩片段

        第Ⅰ篇 医学与疾病:概述
        Ⅰ.1 西方医学史:从希波克拉底学说到病菌学说
        希腊和罗马
        公元前5世纪以前,古希腊有一种兼施法术和进行药物治疗的医生-占卜者(iatromantis),又有一种擅长治疗战伤的疗伤人。另外还有一个行医的 群体主要从事饮食疗法,这一传统最初是应竞技者的需要而发展起来的,到最后,它不仅囊括了有关锻炼、洗浴和休憩等方面,还包括了适用于所有公民的饮食调节法。上述所有传统到了公元前500年前后最终汇合起来,形成所谓techne iatriche,即治疗技术,同时力求勾画出自身的学术取径和方法。为此缘故,这门新医学采用了一个能够解释健康和病痛现象的理论框架。这门新的“技术”(techne)对临床观察也深为倚重,从后者中引出了细心的论断和概括。
        古希腊医学的代表首推Hippocrates,他是一位杰出的医者和教师,在后世成为西方医生理想的化身。他在公元前370年去世,此后的一个世纪里,他 好几位姓名业已不传的门徒撰写了将近60部医学题材的著作,既有临床方面的,也有理论方面的,内容、文风都大不相同。这批作品包含了一般称为“希波克拉底 医学”的一个全面而理性的治疗体系,作品的着重点放在病人个体。遵照它行医者仅仅专注于同健康和疾病有关的各种物质因素,包括病人接触的环境。的确,《希 波克拉底全集》中最著名的作品之一便是《论空气、水和处所》(Airs,Waters,and Places),它是环境医学最初的萌芽。另一部题为《论流行病》(Epidemics)的书对某些病人做了逐日的记录,还有一部书题为《摄生法》(Regimen),开列出有益于健康的饮食和生活方式。
        对古希腊人来说,健康意味着血液、黏液、黄胆汁和黑胆汁四种体液达到平衡的状态。每种体液都有一个特定的身体来源、一对基本特性,以及一个专门的季节,在 这个季节里它可能会过量地产出。以血液为例,它在肝脏生成,是热和湿的,在春季它容易过剩而漫溢。体液不仅是机体的物质组成和动态因素,而且,它们经常变 动的、永难完美的组合能决定一个人的心理构成,或者说“气质”。

书评

        前一本最权威的疾病史著作出版于100多年之前。现在Kenneth F.Kiple的《剑桥世界人类疾病史》再次荣获疾病史类著作之冠。
                   ——《美国图书馆》
        对每一个从事人类健康和医学研究的学者来说,《剑桥世界人类疾病史》可能是最有价值的参考著作……该书以非凡的洞察力涵盖了生物学、历史学、人类学和流行 病学等领域。
                  ——Lawrence M.Schell等,《美国人类生物学杂志》
        160多位学者组成的高效率团队,编写了200多个词条,囊括了人类历史上不同地域疾病的丰富全景。引领这场对未知和疏漏的堡垒攻坚的拿破仑式的人物,是 一位具有全局视野的主编——Kenneth F.Kiple,并且他得到了执行编辑、副编辑和助理编辑的大力协助……书中充满了宝贵的创见。
                  ——John M.Hunter,《地理学评论》
        《剑桥世界人类疾病史》不仅是一部参考书,也是一部构建人类疾病通史的引人人胜的跨学科文集。主编成功地以高度一致的主题与风格对纷繁庞杂的历史和统计资 料进行了梳理。
                ——Gray B.Ferngren,《新英格兰医学杂志》
        凡是参与人类疾病史研究以及对此有兴趣的个人及研究机构,都将发现这是一部重要的参考著作。Kiple和桥大学出版社试图以多种视角和大量切实的细节描绘 人类疾病史的景象,为研究者提供一个起点,并“勾勒”出当代人对这一领域的认识。他们已达到了这些目的。
               ——william K.Beatty,《美国医学会杂志》

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丛书引用