养生300忌(健康生活书系)

养生300忌(健康生活书系)
ISBN: 
978-7-5428-5304-2/R·410
出版日期: 
2011-12
开本: 
大32开
页码: 
170
定价(元): 
15.00
作者: 
郭申元
  

目录

一卷  饮食有度

营养要求
3/ 不要以为早餐吃得饱就行了
3/ 午餐不应该吃得太饱
4/ 不要让晚餐量超过一天食量的30%
4/ 不要轻视日常食谱的搭配和安排
5/ 不要偏食动物油或植物油
5/ 不能简单地限制摄入饱和脂肪酸

膳食习惯
6/ 不要忘记吃饭前先喝一碗汤
6/ 不要狼吞虎咽地进食
7/ 不要蹲着吃饭
8/ 不要在吃饭时读书看报
8/ 不要在吃饭时谈笑
9/ 不要吃过冷或过热的饮食
9/ 不要在饭前服用维生素
9/ 不要养成“饭后一杯茶”的习惯
10/ 不要忘记饭前饮点水
10/ 不要在情绪不佳时进食

烹调得法
12/ 不要用高温反复煎熬食油
13/ 不要过度烹煮食物
13/ 不要用小苏打烧煮食物
13/ 不要把肉、鱼在持续高温下加热
14/ 炒菜时用油不宜过多
14/ 不要让食物的营养在加工时遭受损失
14/ 不要让食物的营养在烹调时流失

饮食适量
16/ 不能到了成年才开始节制饮食
16/ 不能进食过量过饱
17/ 不要给营养丰富的膳食再加维生素补充剂

淡吃为最
19/ 不能忘记在饮食中尽量减低食盐的摄入量
20/ 不要养成过量食盐的习惯
21/ 不应该以“尝尝它咸不咸”来判断食物的食盐含量
21/ 不要以为“食欲咸而少寿多病”无道理

饮食禁忌
22/ 不能吃哈喇了的食物
22/ 不要多吃烟熏和烘烤食物
23/ 不要食用生芽过多或皮肉已青紫变绿的马铃薯
23/ 不要生吃鸡蛋
24/ 不能生食白果
24/ 不能食用腐烂的白菜
25/ 不能吃死的河蟹、元鱼和鳝鱼
25/ 不要吃猪肉里的“豆猪肉”
25/ 患炎症性疾病的人不能吃辣椒
26/ 缺钙的人不能食用含咖啡因的食物
26/ 不能过量食用人造甜味剂———糖精
26/ 不能喝这样5种开水

青少年、老年人和孕妇的饮食
28/ 不要让婴儿吃过量的蛋
28/ 不要让青少年吃过量的糖果和高糖食品
29/ 不要忘记在青春期多吃含碘的食物
29/ 不要让儿童多食精制食品
30/ 不要减少老年人钙的供给量
30/ 不要让老年人多吃糖
30/ 不要以为老年人不能吃蛋黄
31/ 孕妇不能只吃素食
31/ 孕妇不能喝茶

二卷  起居有常

生理节奏
35/ 不要把体力活动和脑力活动安排在同一时间
35/ 不要随意变更睡觉和起床的时间
36/ 不要无视6条生活规律
36/ 不要忽略6种正确姿势
37/ 不要下班回到家就忙于操持家务

衣着舒适
38/ 不要选择式样美而不合脚的鞋
38/ 不要把裤带勒得太紧
39/ 不能用化纤织物做内衣
39/ 不要以为孩子穿得暖和就不会感冒了

幽静居室
40/ 不能让噪声充满居室
41/ 不要以为长期连续受震对人体没有损害
41/ 不要让居室中充满各种有害气味
42/ 不要把煤气灶放在不通风的厨房里
42/ 不要以为“花香”不能治病
43/ 不是什么花都适合在室内种植

充足睡眠
44/ 不要在睡眠时穿紧身衣裤
45/ 不要忘记睡前用热水烫脚
45/ 不要轻视寝具的选择
46/ 不要轻视睡眠方向对人体的影响
46/ 不要让孕妇仰卧
47/ 不要让孩子睡在父母的中间
47/ 不要忘记睡眠的“10忌”
48/ 不要使用不吸湿、不保暖的床垫
48/ 不要睡过于软的席梦思床
48/ 不能依靠服药来催眠
49/ 不要以为精神紧张是失眠的唯一原因

戒烟
50/ 不应该轻视吸烟可导致心脏病猝发的危害
51/ 不要否定大量吸烟者易患肺癌的可能性
51/ 不要因为有滤嘴而放肆吸烟
51/ 不要以为吸烟不会对别人造成损害
52/ 不要以为吸烟斗烟与雪茄比较安全

节制饮酒
53/ 不能过量饮酒
54/ 不要在酒后即去洗澡

美容与减肥
55/ 不要轻视细嚼慢咽的美容作用
55/ 不要把食用醋当成一般的调味剂
56/ 不要以为用餐次数少可以减肥
56/ 不要以为运动能够使局部减肥
57/ 不要以为停止运动可使肌肉变为脂肪
57/ 不要以为暂停节食的一段时期可以无节制地大吃大喝
58/ 不要以为间歇性节食法是绝对安全的减肥法
58/ 不要忘记运动是最安全的减肥法

卫生保健
60/ 不要常用手指去挖鼻孔
61/ 不要以为洗脸的次数越多越好
61/ 不要忘记在看完电视之后再洗把脸
61/ 不要以为洗脚的健身作用不大
62/ 不能忽视保护脚的健康
62/ 女性不能经常进行剧烈运动
63/ 不要挤压“粉刺”
63/ 不要全家人共吃一碗菜、一碗汤

三卷  运动有恒

沐浴健身
67/ 不要轻视蒸汽浴消除疲劳的作用
67/ 不要轻视淋浴的保健功能
68/ 不要轻视冷水浴的好处
68/ 不要轻视人造小温泉的健身功能
69/ 不要轻视空气浴的作用
69/ 不能长时间地浸泡在浴池里
69/ 刚吃过饭不宜马上洗澡

跑步祛病
71/ 步行不应该单纯追求运动量
72/ 不应该轻视步行对延年益寿的作用
72/ 不要老是乘车不走路
73/ 不要怕楼高登梯难

体操延年
74/ 不要在排长队的时候忽视身体运动
74/ 不要忘记在电视播映广告时做腹部动作
75/ 不要忘记在接电话时做健身运动
75/ 不要忘记在候诊室或候见室进行松弛运动
76/ 不要忘记在其他排队场合做背部运动

打球养生
77/ 不要轻视托气球的健身作用
77/ 不要轻视健身球的保健作用

运动禁忌
79/ 不要以为锻炼得越吃力,热量便消耗得越快
79/ 不要以为有用的运动做得越多越好
80/ 不要以为锻炼之前吃东西对身体有害
80/ 不要轻视运动对减低患癌危险的作用
81/ 不要忘记运动可以减轻疲劳
82/ 不要以为游泳会加剧风湿症
82/ 不要以为心脏病病人不能进行体育锻炼

四卷  情绪有稳

清静养神
85/ 不要轻视日常困扰对人的危害
86/ 不能在日常困扰的积聚中失去控制
87/ 不要轻视饲养动物对人体的保健作用
87/ 不能强逼自己去成为一个“追求完美的人”
88/ 不要以为“不完美”便毫无价值
88/ 不能在面临危机时惊惶失措
89/ 不要把忧虑带进更年期

消除紧张
90/ 日常生活不要过分紧张
91/ 不要把“紧张”当成自己的生活准则
91/ 不要以为“冥思疗法”对消除“紧张状态”没有作用
92/ 不要因忧虑过度而“少年白头”
92/ 不要在星期一从事过分紧张的工作
93/ 不要在患病时消极忧虑
93/ 不要在身处逆境时持消极的应付办法
94/ 不要让愤怒和焦虑夺去自己的生命

排遣忧愤
95/ 不要让内心冲突积压在心里
96/ 不要反复地向人诉说使自己生气的事
96/ 不要采取当面攻击的办法来消除愤怒
97/ 不要把悲伤和不满闷在心里
97/ 当你情绪低落时,不要呆坐在家里
98/ 当你情绪忧郁时,不要忽视饮食营养

笑口常开
99/ 不要轻视“笑疗法”的作用
99/ 不要以为假笑无法鼓舞自己

颜色调神
101/ 不要轻视“颜色疗法”的治病作用

音乐调神
103/ 不要以为音乐无益于健康长寿
103/ 不要轻视音乐的治病功能

五卷  保健有法

头发保护
107/ 不能让饮食营养失去均衡
107/ 不能用性质太强烈的洗发剂洗头
108/ 不能用太强劲的广口吹风机吹发
108/ 不能过于频繁地烫发或染发
109/ 不要以为按摩对减少脱发没有作用

大脑功能保护
110/ 不要轻视梳头对大脑的保健作用
111/ 不能让大脑过度疲劳
111/ 不要单用右手
112/ 不能忽略引起头痛的饮食

视力的保护
113/ 异物入眼时,不要用手去擦、揉
113/ 不要以为性情暴躁对视力没有影响
113/ 不要以为姿势不正不会引起近视眼

听力的保护
115/ 不要以为挖耳朵害处不大
115/ 小虫入耳,不能用任何东西去挖耳朵
116/ 不要经常长时间戴耳机听音乐

牙齿的保护
117/ 不要以为吃硬食物对牙齿无益
117/ 不能偏用一侧牙齿咀嚼食物
118/ 不要轻视叩齿的健身作用
118/ 不能用针挑“马牙”
119/ 不要将偶然脱落的牙齿扔掉

心功能保护
120/ 不能忽视吃鱼对防止心脏病的作用
120/ 动脉硬化的人不要吃人参
121/ 不应该在患病之后才去量血压
121/ 不要用“饥饿疗法”来治疗冠心病
122/ 高血压病人不能暴饮暴食
122/ 不要以为心血管病病人不能喝牛奶、羊奶
122/ 不要以为卒中不可以预防

肺功能保护
124/ 不要以为婴儿啼哭都是坏事
124/ 不应该把持久咳嗽视为一般的感冒
125/ 不应该等到咳嗽不止才去治疗
125/ 不应该把慢性支气管炎同急性支气管炎混为一谈
126/ 不要以为哮喘没有潜伏期
126/ 不要以为细支气管炎病人只限于儿童

胃功能保护
127/ 不要轻视矿泉水的健胃消食作用
127/ 不要以为粗纤维食物会损害肠胃
128/ 不要以为酸奶不能治疗肠胃病
128/ 不要忘记便后看看粪便的颜色

肝功能保护
129/ 不能滥服“保肝药”
129/ 不要以为控制饮食无法治胆石症

肾功能保护
131/ 不要让肾炎发作期的病人吃香蕉
131/ 不要轻易给肾结石病人开刀
132/ 不要以为使用结石粉碎法会留下瘢痕

骨骼功能保护
133/ 不要以为坚硬的骨骼会一成不变
133/ 不要以为只有妇女才会患骨质疏松症
134/ 不要以为骨质疏松症无法避免
135/ 不要等身患骨质疏松症以后再接受雌激素替补疗法
135/ 关节炎病人不要用铁锅烧饭
136/ 不要以为关节炎的症状局限于疼痛和僵硬
136/ 关节炎病人不要因为病势减轻而停止运动
137/ 关节炎病人不要做剧烈的运动

皮肤功能保护
139/ 不要忽视皮肤锻炼
139/ 不要以为按摩会使皮肤松弛
140/ 不要把皮肤“憋死”

治病防病
141/ 不要让消沉的意志加重你的病情
142/ 不要轻视长期存在的疾病
142/ 不要以为有所谓易于患癌的“危险年龄”
142/ 不能轻易切除扁桃体
143/ 不要把雌激素奉为中年妇女的至宝

六卷  补益有方

药补与食补
147/ 不要一味追求补品
147/ 不要以为菠菜对痔疮没有治疗功效
148/ 不要不加选择地服食“药粥”
148/ 不要以为吃鱼的作用仅是补脑
149/ 不要低估海产食物对增强人体免疫功能的作用
149/ 不要以为所有的鱼都含丰富的不饱和脂肪酸
149/ 不应该把钙当作降低血压的灵丹妙药
150/ 不能依赖被动免疫的方法来防病
150/ 不能只喝汤而不吃汤料
151/ 不要忽视维生素A的摄入
152/ 不能单靠吃素食来增加防癌能力
152/ 不能多吃富含脂肪的食物

动物食补
153/ 不要轻视脱脂牛奶的营养
153/ 不要轻视兔肉的营养
154/ 不要轻视蜂蜜的健身作用
154/ 不要不加选择地吃鱼
155/ 不要生吃海鲜
155/ 不要轻视骨头汤的减缓衰老的作用
156/ 不要轻视奶的健身作用
156/ 不要忘记鸡肉增进营养的作用
157/ 不要轻视蛋黄的保持记忆力的功能
157/ 不应该把鱼看成同鸡肉、牛肉、猪肉一样的食品

植物食补
158/ 不要忘记花椰菜增进营养的作用
158/ 不要以为全谷食物的营养价值差
159/ 不要以为喝适量的葡萄酒没有好处
159/ 不要忘记香蕉增进营养的作用
160/ 不要忘记蘑菇增进营养的作用
160/ 不要忘记橙增进营养的作用
160/ 不要低估面食的营养作用
161/ 不要把食用马铃薯视为对节食不利
161/ 不要轻视姜的药用价值
161/ 不要轻视玉米的营养价值
162/ 不要轻视茶的药用价值
162/ 不要轻视大蒜的药用价值
163/ 不要轻视番茄的药用价值
164/ 不要轻视洋葱头的药用价值
164/ 不要轻视大豆对大脑的滋补作用
165/ 不要轻视花生的药用价值
165/ 不要以为只有多吃水果才能获得丰富的维生素C

食物抗癌
166/ 不要忽略食物的抗癌作用
167/ 不要以为癌症同饮食的关系不大
167/ 不要轻视多纤维食物的防癌作用
168/ 不要以为吃冷藏食品对防胃癌无作用
168/ 不要忽视饮食中所含的致癌物质
168/ 不要轻视糙米的抗癌作用
169/ 不要轻视大蒜的抗癌功效
169/ 不要轻视番茄的抗癌功效
170/ 不要低估蔬菜和水果的防癌作用

内容提要

前言

        生、老、病、死是人生的自然规律,也是每个人所关心的切身问题。千百年来,人们都在探索养生保健问题。中国古代的养生之道极其丰富,至今流传不息、蜚声世界。外国人,尤其是美国人是如何养生保健的,我们却了解不够。有些报刊虽作过零星介绍,但稍欠完整、系统。有鉴于此,我搜集了这方面的国内外资料。大量的资料表明了这么一个事实:美国人的养生如同他们的法律一样,有许多的规定:不准怎样,不能怎样,不要怎样,不应怎样……其中有许多是值得我们借鉴的。于是,我编译了《养生300忌》一书。这本书主要介绍了美国人的健身方法及其理论,同时介绍了他们运用近代科学研究健身之道所取得的一些成果。
        本书力求给读者以一定的科学养生知识,尤其注重指导性和实用性。全书共分六卷:一卷——饮食有度;二卷——起居有常;三卷——运动有恒;四卷——情绪有稳;五卷——保健有法;六卷——补益有方。书中所说的健康、长寿的方法,历来见仁见智,各有千秋。加之人体健康科学所涉及的面又是宽广难测,很难穷其边际,难免挂一漏万。偏颇和不足之处在所难免,诚恳希望有识者不吝赐教和指正。

        郭申元

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