学做外国菜——意大利菜

ISBN: 
7-5428-3189-5/TS.13
页码: 
119
定价(元): 
25.00
作者: 
上海光大会展中心国际大酒店编著
  

莽莽苍苍的意大利土地上生长着密密匝匝的香草、橄榄、柠檬、无花果和谷米、麦,再加上海鲜、肉类、奶制品,当然可以调制出各种不可名状的味道来。

学做外国菜——日本料理

ISBN: 
7-5428-3704-4/TS.24
页码: 
120
定价(元): 
25.00
作者: 
上海光大会展中心国际大酒店编著
  

学做外国菜——欧陆菜集锦

ISBN: 
7-5428-3191-7/TS.15
开本: 
24开
页码: 
119
定价(元): 
25.00
作者: 
上海光大会展中心国际大酒店编著
  

欧洲历史悠久,文化底蕴深厚,随着文明的进步,孕育出其独特的饮食文化。除了驰名世界的法国大餐,和丰富多彩的意大利面食之外,还有西班牙等国风情浓郁的地中海菜肴,英国的扒房,俄罗斯的烧烤,等等。从十二世纪开始,烹饪在欧洲成了专门的学问,经过长期的改良和变化最终形成了如今欧陆大地特有的美食风情。

学做外国菜——法国菜

ISBN: 
7-5428-3192-5/TS.16
开本: 
24开
页码: 
119
定价(元): 
25.00
作者: 
上海光大会展中心国际大酒店编著
  

与中国美食一样,法国美食在世界三大美食中占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人独特的调理,造就出独一无二的艺术极品;无论是视觉上、嗅觉上还是触感上,都具有无与伦比的境界。

少儿常见病的预防与治疗——儿童多动症

ISBN: 
7-5428-3517-3/R.264
页码: 
97
定价(元): 
10.00
作者: 
杜亚松等编著
  

少儿常见病的预防与治疗——儿童性早熟

ISBN: 
7-5428-3521-1/R.268
页码: 
82
定价(元): 
8.00
作者: 
沈水仙等编著
  

少儿常见病的预防与治疗——儿童意外伤害

ISBN: 
7-5428-3522-X/R.269
页码: 
122
定价(元): 
10.00
作者: 
陆国平 张灵恩编著
  

少儿常见病的预防与治疗——儿童牙病

ISBN: 
7-5428-3518-1/R.265
页码: 
97
定价(元): 
10.00
作者: 
徐培成 刘泓虎编著
  

少儿常见病的预防与治疗——儿童眼病

ISBN: 
7-5428-3519-X/R.266
页码: 
114
定价(元): 
10.00
作者: 
吴星伟 刘红娣编著
  

少儿常见病的预防与治疗——儿童肥胖症

ISBN: 
7-5428-3520-3/R.267
页码: 
83
定价(元): 
8.00
作者: 
沈水仙等编著
  

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