西餐主菜制作

ISBN: 
978-7-5428-6723-0/TS.38
出版日期: 
2018-07
开本: 
16开
页码: 
200
定价(元): 
60.00元
作者: 
中华职业学校
  

西餐烹饪原料加工

ISBN: 
978-7-5428-6721-6/TS?37
出版日期: 
2018-07
开本: 
16开
页码: 
200
定价(元): 
60.00元
作者: 
中华职业学校
  

西餐色拉制作

ISBN: 
978-7-5428-6720-9/TS.36
出版日期: 
2018-07
开本: 
16开
页码: 
200
定价(元): 
60.00元
作者: 
中华职业学校
  

西餐厨师入职快训

ISBN: 
978-7-5428-6705-6/G·3831
出版日期: 
2018-07
开本: 
16开
页码: 
168
定价(元): 
65.00
作者: 
上海市现代职业技术学校
  

养老机构营养膳食设计与管理规范

ISBN: 
978-7-5428-6605-9/R.448
出版日期: 
2018-06
开本: 
16开
页码: 
184
定价(元): 
68.00
作者: 
主编 沈红艺 凤 磊
  

儿科常见病解惑

ISBN: 
978-7-5428-6687-5/R.450
出版日期: 
2018-06
开本: 
16开
页码: 
116
定价(元): 
22.00
作者: 
徐灵敏 著
  

养老护理技术规范——长期护理保险服务项目

ISBN: 
978-7-5428-6619-6/R.449
出版日期: 
2018-06
开本: 
16开
页码: 
152
定价(元): 
58.00
作者: 
主编 周 洁
  

老年人跌倒风险评估与防治

ISBN: 
978-7-5428-6718-6/R.453
出版日期: 
2018-06
开本: 
16开
页码: 
108
定价(元): 
48.00
作者: 
主编 唐靖一 吴绪波
  

本书全面系统地介绍跌倒的流行病学特征及高危因素、跌倒风险筛查方法、平衡评估工具、平衡功能训练等内容。尤其是较全面、系统地引入计时起立行走测试、功能性前伸测试、动态步行指数等跌倒筛查工具和平衡评估工具和训练方法,为基层卫生工作者提供更多的跌倒风险预测和平衡管理方法。

老年常见病的中医保健知识与适宜技术

ISBN: 
978-7-5428-6698-1/R·451
出版日期: 
2018-06
开本: 
16开
页码: 
192
定价(元): 
78.00
作者: 
主编 唐靖一 方 泓
  

西式烹调师基础

ISBN: 
978-7-5428-6644-8/TS·35
出版日期: 
2018-02
开本: 
32开
页码: 
168
定价(元): 
36.00
作者: 
上海市青浦区初等职业技术学校
  
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